Khám phá về các chiếc rượu vang nhập cảng chính hãng từ Pháp

Được tương trợ một phần ko nhỏ bởi sự giao thông của Francophilia trong số toàn bộ những nhà sản xuất rượu chát, Pháp dù sao cũng tự hào về 1 số vùng sản xuất rượu nho to nhất và rượu chát chuẩn trên địa cầu.

bấm vào đây bây giờ: mua rượu vang Alto Adige

Pháp - quê hương của Bordeaux , Burgundy và Champagne - được cho là quốc gia cung ứng rượu vang quan yếu nhất toàn cầu. Trong rộng rãi thế kỷ, nó đã sản xuất rượu vang sở hữu số lượng to hơn - và chất lượng được Con số là cao hơn - hơn bất kỳ quốc gia nào khác. Rượu đã ăn sâu vào văn hóa Pháp ở toàn bộ mọi tầng lớp trong phường hội; nó là thức uống của cả giới thượng lưu và bình dân, và là một tượng trưng quan trọng trong đạo gia tô La Mã, tôn giáo đông đảo của Pháp.



bên cạnh đó, sức lôi cuốn lâu bền của rượu nho Pháp không cố định phải là khối lượng hay uy tín của nó, mà là sự phổ quát về bề ngoài. thị hiếu của người tiêu dùng đã thay đổi qua phổ quát thế kỷ, khuyến khích sự tăng trưởng của các thời trang rượu nho mới từ địa hình và các giống nho mang sẵn cho các vùng canh tác của Pháp. Đỏ, trắng, hồng, ngọt, khô, sủi tăm, sang trọng, khắc khổ, mang hương thơm trong khoảng khoáng vật, hương trái cây - các vườn nho của Pháp đã sản xuất rượu nho để thích hợp mang từng biểu thị này.

xem nó ở đây: vùng vang Central Valley

Khí hậu

Sự phổ biến của rượu vang Pháp 1 phần là do vùng khí hậu rộng rãi của đất nước. Champagne, khu vực nằm ở phía bắc nhất của nó, có 1 trong những vùng khí hậu mát mẻ nhất ở bất kỳ nơi nào trên thế giới trồng nho - trái ngược hoàn toàn sở hữu Thung lũng Rhône khô ráo, ấm áp bí quyết đó 560 km (350 dặm) về phía đông nam.



Bordeaux, ở phía tây nam, với khí hậu hàng hải chịu ảnh hưởng nặng nài của Đại Tây Dương ở phía tây và các con sông khác nhau uốn lượn giữa những vườn nho của nó. Khác xa với bất kỳ tác động nào của đại dương, những vùng phía đông như Burgundy và Alsace sở hữu khí hậu đất liền , có mùa hè khô, ấm và mùa đông lạnh.



Ở sâu phía nam của Pháp, Provence và Languedoc-Roussillon tận hưởng khí hậu Địa Trung Hải rõ ràng , đặc trưng bởi mùa hè nóng bức và mùa đông hơi ôn hòa. không những thế , Tây Nam lại bị tác động bởi khí hậu Địa Trung Hải và Đại Tây Dương (nó là một vùng địa lý - thường được biểu hiện trong thời trang và cách thức trang điểm của các chiếc rượu vang của nó).



Địa hình

Thật vậy, địa chất và địa hình đóng vai trò quan trọng như nhau đối sở hữu sự phổ thông của rượu chát Pháp. Số lượng to các vùng và tiểu vùng phân phối rượu vang được xác nhận độc lập của đất nước phản ánh phổ thông cái đất - và cảnh quan đã tạo ra chúng.



Chúng chạy trong khoảng các ngọn núi và đồi ở phía đông, nơi với cả vùng Savoie và Jura , (và xa hơn về phía nam, IGP Alpes-Maritimes và Alpes-de-Haute-Provence ít được biết tới hơn ) tới những vùng đất trũng ở phía tây, bao gồm thung lũng sông Loire thấp hơn (và những vùng như vậy như Muscadet ) và vùng Cognac to hơn ở phía nam sông Loire và phía bắc của Bordeaux.



Rượu mạnh

Thật vậy, công đoạn bác bỏ chứa thường diễn ra cùng lúc sở hữu công đoạn phân phối trong khu vực, bao gồm cả rượu chát, chẳng hạn như rượu Armagnac ở Tây Nam và rượu vang như Eau-de-Vie de Marc de Bourgogne ở Burgundy, và rượu táo, ở Normandy, phía bắc, cho vươn lên Calvados .

học điều này ở đây bây giờ: giá rượu vang Maipo Valley

Ngoài rượu mạnh, eaux-de-vies cũng duy trì 1 loạt những loại đồ uống khác. 1 "rượu mùi" hoặc liều lượng trong rượu Champagne thường dùng 1 ít rượu Brandy (thường là Cognac được phân phối đặc biệt cho rượu Champagne) trong khi những mẫu rượu có bản chất vin doux như Muscat de Beaumes-de-Venise - giống như rượu vang Port - thêm ý thức để lên men phải như 1 phần của trật tự cung cấp của họ.



1 số vùng cung ứng rượu nho cho rằng rượu mạnh trung tính được thêm vào nho tươi phải tạo ra 1 thức uống ngọt ngào, mang độ cồn khoảng 16%. Chúng mang phổ thông hiện thân trong vùng, bao gồm Pineau des Charentes ở vùng Cognac rộng to hơn, Floc de Gascogne ở Tây Nam và Macvin du Jura ở phía đông.



Sông

Mỗi khu vực và tiểu vùng sở hữu thể được xác định bởi các đặc điểm địa lý cụ thể của nó, bởi thế tạo ra những đặc điểm cụ thể trong những loại rượu vang được cung ứng ở đó. Cũng như hầu hết những vùng cung ứng rượu vang, nhiều vùng trồng nho tiếp nối hoặc xung quanh các hệ thống phù sa và sông ngòi, kết hợp cả địa lý tiện dụng và ngược dòng thời gian, điều hướng đến trang web này vận tải cho thương mại.



Loire - con sông dài nhất của Pháp - cũng ko ngoại lệ, với nguyên do từ cao nguyên trọng điểm và những vườn nho của Auvergne , chảy qua mẫu gọi là Upper Loire (và những vùng hàng đầu của nó là Sancerre và Pouilly-Fumé ) trước lúc phát triển thành Thung lũng Loire ( Touraine và Anjou ) và sau ấy bao gồm Muscadet và Vendée-Poitou nhỏ hơn .



Ngay cả ở phía Tây Nam, số đông sự nổi trội của Bordeaux là do vị trí của nó trên bờ biển, nơi nó trở thành nơi đóng quân cho các nước láng giềng vùng thượng lưu bao gồm Bergerac trên sông Dordogne, và Côtes de Duras (và một số vùng Tây Nam nước Pháp ) trên Gironde.



Terroir và nho

trong khoảng những ngọn đồi đá granit ở Beaujolais đến các khung núi đá phấn nức tiếng của Chablis và sỏi ở Médoc , những địa điểm phát triển những vườn nho của Pháp được coi là với tầm quan yếu sống còn và là trung tâm của khái niệm về khủng bố .



Kẻ khủng bố của 1 vùng quy định những giống nho được sử dụng để phân phối rượu nho truyền thống của nó. Trong các ngày trước lúc trồng nho hiệu quả, những cây nho trồng bất cứ thứ gì phù hợp nhất có thổ nhưỡng và khí hậu của địa phương, chọn lọc từ việc chọn lựa (thường hạn chế) các giống nho mang sẵn cho họ.



do đó, mối quan hệ giữa các vùng rượu vang của Pháp và các giống cốt lõi của chúng đã lớn mạnh bất chợt qua đa dạng thế kỷ, được minh chứng bằng mối quan hệ chặt chẽ giữa Pinot Noir và Burgundy. lúc phổ thông loại rượu đã được sử dụng ở phổ biến vùng, (các) mẫu rượu mà nó phân phối ở mỗi vùng cũng phát triển 1 phương pháp bất chợt. tỉ dụ, hãy so sánh sự khác biệt giữa Chardonnay trong Champagne (giòn, chua, chua, sủi tăm) và trong Mâcon (tròn hơn, chín hơn, đượm đà hơn, tĩnh lặng).



Tên gọi

Hệ thống tên gọi của Pháp được tạo ra vào đầu thế kỷ 20 và diễn ra từ đấy đã được bắt chước ở phổ thông quốc gia khác. Hệ thống luật phức tạp này rút cuộc xác định từng khu vực rượu nho và ranh ma giới của nó và áp đặt những lệ luật nghiêm ngặt tiếp giáp với các hoạt động sản xuất rượu vang.



kiểm soát an ninh tên tuổi của rượu nho Pháp và đảm bảo chất lượng và nguồn cội của chính sản phẩm là các chỉ tiêu chính của nó. không có đất nước nào khác đã lớn mạnh hệ thống tên gọi của mình tới mức độ như vậy; tính tới năm 2012, đã có hơn 450 tên gọi được kiểm soát dưới những tiêu đề AOC và thêm 150 tiêu đề Vin de Pays / IGP .

kiểm tra ở đây:Pauillac

yếu tố quan trọng trong sự vững mạnh của sự phân chiếc phức tạp, toàn diện về các cấp độ và phong cách chất lượng rượu nho của Pháp là khối lượng và sự rộng rãi tuyệt đối của chúng, như đã đàm luận ở trên. Hàng năm, đất nước này cung ứng hơn 50 triệu hL rượu nho (6500 triệu chai tiêu chuẩn) từ khoảng một,9 triệu chiếc Anh (775.000ha) vườn nho.