Danh gia ve ruou nho thom ngon tu Nam Phi

Rượu Nam Phi là 1 trong những đất nước cung ứng rượu chát vượt bậc nhất ở Nam bán cầu. nói diễn ra từ chấm dứt chế độ phân biệt chủng tộc, rượu chát Nam Phi đã được quốc tế chú ý và ca ngợi vì đa dạng thời trang khác nhau.

bấm vào đây bây giờ: vang cao cấp

với hơn 300 năm lịch sử sản xuất rượu chát, nó thường được trình bày là cầu nối giữa toàn cầu Cũ và Mới . phần nhiều những dòng rượu chát được khiến bằng kỹ thuật sản xuất rượu nho của thế giới Mới nhưng thường với phổ quát điểm chung về cá tính với các cái rượu nho ở toàn cầu Cũ.



ngành sản xuất rượu chát của Nam Phi được phân bổ xung quanh cảnh quan tốt tươi, mấp mô của Western Cape . Ở đây, sự phong phú của những ngọn núi, thung lũng và cao nguyên cho phép các nhà cung cấp rượu vang mang thể sản xuất ra nhiều phong cách đa dạng. các vườn nho cũng được tậu thấy ở khu vực sông Orange của Bắc Cape , nơi với cảnh quan bằng phẳng, cằn cọc bị chi phối bởi sa mạc Kalahari. đầy đủ các khu vực cung ứng rượu nho của Nam Phi sở hữu khí hậu Địa Trung Hải , chịu tác động đáng diễn ra từ sự gặp gỡ của Đại Tây Dương và Ấn Độ Dương.

trang web gốc: rượu vang Chile ruouvn

Giống nho

Giống đặc biệt của quốc gia này là Pinotage , một dòng rượu lai giữa Pinot Noir và Cinsaut bản địa thảng hoặc khi được sắm thấy về số lượng ở bất kỳ đất nước cung ứng rượu chát nào khác. Shiraz cũng được trồng đa dạng, cũng như Cabernet Sauvignon và Merlot (thường được tậu thấy cộng nhau trong hỗn hợp Bordeaux Blend ).



bên cạnh đó, những giống nho trắng chiếm 55% trong số 96.000 ha (237.000 cái Anh) vườn nho của đất nước. Chenin Blanc là loại nho được trồng nhiều nhất nước cộng hòa sở hữu 18,5% tổng số trồng. dù rằng nó đã không giữ được sự thống trị trước đây của mình trong những vườn nho như một nguồn sản xuất rượu mạnh và rượu mạnh, nó vẫn giữ được vị trí số 1 khi đa số chuyển sang vai trò cung ứng rượu nho trắng khô giòn.



Nam Phi Chardonnay và Sauvignon Blanc đã trở thành phổ quát trên toàn thế giới trong những năm cách đây không lâu. Trên thực tại , hệ thống Rượu căn nguyên , một cấu trúc pháp lý được đưa ra vào năm 1972 để thừa nhận và kiểm soát an ninh sự phổ quát của các mẫu khủng bố trong nước, phân dòng Nam Phi thành những khu vực, huyện và xã nơi có các vườn nho.

điều hướng đến anh chàng này: hương vị rượu vang Nam Phi

Lịch sử

Cây nho lần trước tiên được trồng ở Nam Phi bởi những người định cư Hà Lan vào những năm 1650, mặc dù việc phân phối rượu vang không đích thực bắt đầu thành công cho tới lúc các người Huguenot người Pháp tới sở hữu các kỹ năng và kiến ​​thức trồng nho vào những năm 1680. Khu phân phối rượu nho lâu đời nhất của Nam Phi nằm ở Constantia , nơi cung cấp ra cái rượu tráng mồm huyền thoại Vin de Constance đã mang đến cho khu vực này tăm tiếng trên toàn thế giới vào thế kỷ 18 và 19. Stellenbosch cũng sở hữu bề dày lịch sử như 1 vùng phân phối rượu chát, những vườn nho trước hết được trồng ở đây vào các năm 1690.



ngành công nghiệp rượu chát của Nam Phi đã phải chịu phổ thông thất bại trong thế kỷ 19 và 20. 1 đợt bùng phát phylloxera tàn phá vào những năm 1860 đã làm cho giảm nghiêm trọng diện tích vườn nho.



Việc tái canh sau đó - thường dùng các giống nho năng suất cao như Cinsaut - đã dẫn tới hiện trạng phân phối thừa trên quy mô to. Điều này đã thúc đẩy chính phủ Nam Phi tài trợ cho Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika (Hiệp hội những người trồng rượu hợp tác Nam Phi, hay còn được gọi là KWV).



Trong suốt thế kỷ 20, KWV đã giảm thiểu phân phối rượu theo bí quyết mà sự đổi mới là đầy đủ chẳng thể và số lượng được ưu tiên hơn chất lượng. Sản lượng bị tránh và giá tối thiểu được đặt ở mức khuyến khích sản xuất rượu mạnh và rượu mạnh. Sự kiểm soát của KWV đối với ngành nghề rượu chát ở Nam Phi kéo dài cho tới những năm 1990, và ngay cả bây giờ, lĩnh vực công nghiệp của nước này cũng không thông thường mang số lượng hiệp tác phường cao.

trang web gốc: Rượu vang cường hóa - Bộ sưu tập vang cường hóa ngon, chất lượng


rượu nho Nam Phi đã không còn được ưa chuộng trên toàn thế giới trong thế kỷ 20, đạt mức thấp nhất mọi thời đại lúc các lệnh trừng trị thương mại được ứng dụng đối với đất nước này vào những năm 1980 do chính sách phân biệt chủng tộc của nước này. Nelson Mandela được trả tự do vào năm 1990 và cuộc bầu cử sau ấy mang tư cách là Tổng thống đã phục hồi lĩnh vực công nghiệp: rượu nho trong khoảng trang viên Rust en Vrede ở Stellenbosch được phục vụ trong bữa tối lễ trao giải Nobel Hòa bình năm 1993 của ông ở Oslo, Na Uy.



Năm 2016, Nam Phi là dịch vụ rượu chát lớn thứ bảy trên thế giới về tổng sản lượng, chiếm 3,9% sản lượng rượu nho thế giới. Hơn 300.000 người đang làm việc trong ngành công nghiệp này; do lịch sử của quốc gia chú trọng phổ thông tới phúc lợi của người lao động và rộng rãi nhà máy rượu đã tạo ra những thương hiệu cụ thể để tương trợ những chương trình như vun đắp nhà cửa và cung ứng giáo dục.